INDONESIAGLOBAL, JAKARTA – W Ramadhani, 27 tahun, diketahui sebagai wanita karier sekaligus pecinta kuliner mengungkapkan nikmatnya bersantap kuliner di Nasi Goreng dan Mie Aceh Daus Cabang Jakarta.
Sebab, menurut dia, rasa disajikan sangat nikmat dan melegenda.
“Di mana-mana, menu favorit orang makan kuliner khas Aceh, pasti mie Acehnya,” ucap W Ramadhani.
“Tapi di sini, favoritnya yaitu nasi gorengnya. Nasi goreng ini punya rempah khusus, dan membuat rasanya begitu nikmat di lidah,” kata dia, Minggu 10 Maret 2023 malam, menyarankan warga Jakarta untuk mencicipi kuliner nasi goreng Daus, khas Aceh itu.
Dia mengklaim, rasa disajikan mengalahkan nasi goreng Kebon Sirih telah melegenda di ibu kota.
Sebelumnya, kabar gembira bagi pecinta kuliner khas Aceh ada di Jakarta. Kini Nasi Goreng Daus dan Mie Aceh, membuka cabang pertamanya di Jalan Cempaka Putih Raya Nmor 20 D, Jakarta Pusat.
Grand Opening Nasi Goreng Daus dan Mie Aceh ini, ditandai dengan membagikan 200 porsi makan gratis, bagi siapapun ingin makan di tempat, Rabu 6 Maret 2024 lalu.
Owner Nasi Goreng Daus dan Mie Aceh, Fahrurrazi mengatakan, usahanya ini sudah berdiri sejak tahun 1970 di Banda Aceh.
Kata dia, nama Daus diambil dari nama ayahnya ketika masa itu. Sebagai generasi kedua, ia mengungkapkan hal memotivasi dirinya membuka cabang Nasi Goreng Daus di Jakarta, yakni dorongan dari teman-temannya tinggal di sini.
“Untuk di Banda Aceh sendiri, banyak tamu-tamu dari Jakarta. Lalu mendorong saya untuk membuka cabang di Jakarta. Pun sebaliknya, orang Aceh ada di Jakarta, meminta saya untuk membuka Nasi Goreng Daus di Jakarta,” cerita Rozi, sapaan akrabnya kepada wartawan.
Didampingi sang istri, Rozy mengatakan alasan banyaknya peminat Nasi Goreng Daus ini, bersumber dari citra rasa yang khas, dan tak pernah berubah sejak 1970.
Dia menjelaskan, bumbu Nasi Goreng Daus dari dulu hingga saat ini, tidak pernah berubah. “Jadi outentik dapat. Berbeda dengan Mie Aceh lainnya ada di Jakarta.”
Kata dia, umumnya nasi goreng dan Mie Aceh menggunakan bumbu sama, tapi itu tidak di saya.
“Kita punya bumbu berbeda.” Selain citra rasa khas, alasan Nasi Goreng Daus banyak diminati para pecinta kuliner, yaitu harganya pas di kantong.
“Untuk harga nasi goreng beef steak, diharga Rp20 ribu, sementara nasi goreng kambing hanya Rp55 ribu saja,” tambah Rozi, mengaku bertekad ingin membuka 55 cabang Nasi Goreng Daus dan Mie Aceh di Jakarta.
“Alhamdulillah kita sudah buka sekira dua bulan di Jakarta. Dan satu hari paling tidak sekitar 50 orang mampir makan di sini,” tutup Rozi. (MAG)
Editor: RAH
